Croisière gastronomique avec la présence exceptionnelle du chef cuisinier japonais Mitsuru Tsukada. Fascinant et surprenant, l’empire du Soleil-Levant, où modernisme effréné et traditions ancestrales forment un savoureux mélange, où l’histoire des samouraïs côtoie la délicatesse des geishas, où les effluves des plantations de thé s’entremêlent aux parfums de fleurs de cerisier, invite à un voyage hors du temps.

Depuis Maizuru, embarquez à bord du Soléal pour une croisière aux mille traditions, avec la présence exceptionnelle à bord du chef cuisinier japonais Mitsuru Tsukada. Durant 9 jours, vous aurez l’occasion, au gré de vos escales, d’explorer un patrimoine culturel sans égal, mais également un héritage gastronomique incomparable. Au programme : animation culinaire, dégustation de saké, dîners aux saveurs traditionnelles, échanges avec le chef.

Tout au long de votre voyage, bénéficiez d’une excursion incluse par personne par escale, à choisir parmi une sélection offerte par PONANT. Lors de cette croisière, explorez la pittoresque cité de Chiran et son histoire ancestrale depuis Kagoshima, découvrez l’héritage culturel de Nagasaki, ou encore appréciez les joyaux naturel de Uwajima. La variété des expériences proposées vous promet des instants aussi intenses que variés (pour découvrir l’exhaustivité des excursions, rendez-vous dans l’onglet itinéraire).

 

Au gré des alizés de la mer du Japon, Le Soléal navigue vers l’est pour rejoindre la charmante cité féodale de Sakaiminato. Véritable plongeon dans le Japon médiéval, laissez-vous séduire par ses demeures de samouraïs bordant les ruelles pittoresques de la vieille ville.

Puis direction la Corée du Sud, petite péninsule s’avançant délicatement dans la mer du Japon et Busan, deuxième ville de Corée. Cette ville tout en contrastes offre une vue spectaculaire sur son port, ainsi que sur son ancien quartier de Chalgachi.

Plus au sud, Nagasaki demeure dans l’imaginaire mondial comme le symbole de l’horreur nucléaire. Fort heureusement, au même titre qu’Hiroshima, la cité est devenue l’une des villes les plus paisibles de l’archipel, mais également l’une des plus attractives.

Chaleureuse et cosmopolite, elle dévoile au gré de ses ruelles ses nombreuses richesses : l’église catholique d’Oura et son jardin, le sanctuaire de Suwa, les somptueux temples bouddhiques…

À Hiroshima, l’émotion n’est pas vaine. Face à la mer intérieure, seul le dôme de la bataille d’Hiroshima témoigne des événements passés dans celle que l’on baptise « la Ville de la paix ». Résolument tournée vers l’avenir vous saurez apprécier l’atmosphère moderne et cosmopolite, l’effervescence de ses ruelles animées tout comme la quiétude de ses écrins naturels, tel que le splendide Shukkei-en, jardin historique de la ville.

Les côtes dentelées de la captivante île de Miyajima se rapprochent. Le torii vermillon de l’emblématique sanctuaire d’Itsukushima, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, s’offre à vous dans un écrin de forêt luxuriante. Ici, le temps semble être figé à l’époque féodale, où la frénésie et la modernité des grandes métropoles nippones laissent place à une quiétude et une sérénité saisissantes, où des centaines de cerfs déambulent entre ses trésors spirituels et architecturaux.

Au pied d’une forêt tropicale, foisonnant de vie, Tamano se dresse fièrement au milieu de cet envoûtant décor. Ultime étape de votre voyage, elle garde encore les traces de la vie traditionnelle du Japon au XVIII^e siècle, comme en témoigne l’architecture particulière de la ville.

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• Croisière gastronomique avec la présence exceptionnelle du chef cuisinier japonais Mitsuru Tsukada.
• Durant la croisière un dîner de gala, un dîner avec des animations, un déjeuner avec une animation sushi et une démonstration culinaire par le Chef Mitsuru Tsukada.
• Une croisière à la découverte de l’empire du Soleil-Levant, sa culture, ses traditions ancestrales, son héritage gastronomique et ses sites emblématiques.
• Une exploration culinaire à travers des moments forts : diners aux saveurs japonaises, animation et démonstration gastronomique, dégustation de saké…
• Les sites classés Unesco : le sanctuaire de Miyajima et le musée de la Paix à Hiroshima.
• Profitez d’une excursion incluse* par personne et par escale lors de votre croisière grâce à la sélection de nos experts destinations.
• Sakaiminato, le Japon médiéval et ses anciennes demeures de samouraïs.
• Les visites du mémorial de la Paix et de musée de la Paix à Nagasaki et Hiroshima, villes martyrs de la Seconde Guerre mondiale.
• L’escale sur l’île de Uwajima, entre passé féodal fort et traditions ancestrales.
• La découverte de Tamano, ancienne cité seigneuriale à l’étonnant patrimoine culturel, et son célèbre « château noir ».

https://www.ponant.com/asie-l-essentiel-du-japon-so140525-1

https://www.vosvoyages.ch/ponant1b174577