Le restaurant Kricket de Canary Wharf, conçu par le studio londonien Cake Architecture, offre une ambiance singulière, évoquant le mystère mélancolique des tableaux d'Edward Hopper. L'utilisation de carreaux rouge carmin et de tabourets de bar uniformes contribue à créer une atmosphère intimiste et sophistiquée.
Le studio de design Humbert & Poyet, basé à Monaco, a conçu le dernier restaurant Beefbar à Milan. Situé dans l'ancien Séminaire Archiepiscopal, l'établissement de Riccardo Giraudi présente des intérieurs élégants, inspirés des styles des années 1940 et 1960, associés au mélange caractéristique de matériaux nobles et naturels du studio.
Dans les six salons de l’Hôtel de la Monnaie, Guy Savoy, trois étoiles au guide Michelin, a trouvé l’écrin idéal pour que s’épanouisse tout son talent. Il fallait au grand Chef une cuisine à la démesure du lieu. Grande, belle, lumineuse et spacieuse, celle-ci a été conçue pour optimiser en toute sécurité chacun des gestes et des déplacements du Chef, en particulier pendant le coup de feu.
