Avec 92,5 points au GaultMillau, Emmanuel Renaut (24 octobre), Franck Reynaud, Gilles Varone, Vincent Lehner et Didier de Courten (25 octobre), puis Franck Giovannini (26 octobre) composeront l'affiche prestigieuse de ce nouvel événement. Plus qu'une série de dîners étoilés, Épicurialpes, imaginé par Didier de Courten, ancien chef 19/20 du Terminus à Sierre et aujourd’hui consultant pour les Remontées Mécaniques Grimentz-Zinal (RMGZ), se veut une véritable célébration du terroir alpin, des savoir-faire artisanaux et de la convivialité gastronomique.